Normalmente na nossa seção Good Mood- Good Food, acabo postando comidinhas engordativas, justamente porque nosso blog é um lugar de descontração e lazer, e como somos todas nutris, falar de alimentação saudável acaba sendo uma coisa que remete bastante ao nosso cotidiano, então acabo deixando um pouquinho de lado aqui.
Masssss, isso não quer dizer que eu não adore comidinhas saudáveis, e muito menos que elas não façam parte do meu dia dia. Como já disse várias vezes, tranqueirinhas só poooode nos finais de semana certo? Ai ai ai!
Ok, daí pra ajudar quem não tem tantas receitinhas saudáveis e deliciosas em estoque, resolvi trazer pra vocês uma da minha coleção que fiz esta semana pro jantar, olha só:
Trata-se do meu querido Suflê de Agrião! Uma receita saborosa, diferente e ótima pra quem tá querendo economizar calorias!
Vamos ver a receitinha:
Ingredientes:
Pão amanhecido - 1/2 unidade
Óleo de soja - 2 colheres de sopa
Farinha de trigo- 2 colheres de sopa
Leite de vaca- 1 xícara de chá
Talos de agrião- 5 xícaras de chá
Ovo - 3 unidades
Queijo Parmesão ralado- 4 colheres de sopa
Salsinha- 1 colher de sopa
Orégano- 1 colher de sopa
Sal- 1 colher de chá
Modo de preparo:
Coloque as fatias de pão, com mais ou menos 1cm de largura em 1/3 de xícara de chá de água. Reserve. Em uma panela comum, aqueça o óleo e doure a farinha, junte o leite fervendo e vá mexendo sempre até engrossar. Reserve. Pique os talos de agrião, junte o pão amolecido, as gemas batidas, o queijo ralado, a salsinha, o orégano, o sal e misture bem. Adicione ao creme branco e acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente. coloque em fôrma untada e leve para assar por aproximadamente 30 minutos. Sirva quente.
Além de ser super gostosa, acho legal que essa receita permite aproveitar bem o agrião, uma vez que você só vai usar os talos, e com as folhas pode fazer uma (ou várias) bela saladinha!
Fica aí a dica pessoal! Comida saudável não tem que ser sem graça não!
Quem tiver mais receitinhas saudáveis e gostosas por favor compartilha com a gente nos comentários ok?
Bjinhus!!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário